材料 ：排骨750克、夏日下酒香蚝
9、特色焖至汁稍干即可关火。惹味
7 、菜葱
油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝要加油入 。特色加入水大火烧开 。惹味排骨洗净斩件备用。菜葱准备好材料 。油煎10 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，
3 、惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。加入葱头丝炒香 。油煎糖适量 、出油太少，
2 、装碟即可食用。蚝油适量 、放白糖炒糖色 。不用再另放盐 。
6 、炒均后。葱头适量 、蚝油已经够咸味了 ，
8 、
4 、排骨煎出油后，加入蚝油 ，盖上锅盖 ，不入油放入排骨大火快煎 。烧热锅 ，油适量
做法 ：
1 、生葱头切丝备用 。
5 、