5 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓红椒 、香菠姜切片
6 、萝鸡菠萝 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制盐 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、独家的美大火拌炒 ，秘制肉切成小块
2 、味浓用这个勾芡 ，香菠黑胡椒 、萝鸡生粉 、不滤渣
8、勾芡
6 、看个人喜欢 ，菠萝泥直接用 ，放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5、老姜
准备工作 ：
1 、所有用大火拌炒
3 、可以用鸡胸肉哈 ，锅中放少许油 ，拌匀 ，直接将生粉放进去 ，鸡腿去骨取肉用 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、量一定要少哈
都行2 、放少许生粉
9 、一小勺油
4 、取部分菠萝榨汁 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、生抽 、拌匀之后 ，大火拌炒 ，红椒切块，菠萝会有点出水 ，放生抽提鲜 ，不喜欢可以不放
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放两滴生抽增鲜
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝切小块
7 、