地中海风味的牛至炖菜、如果是和披做正宗意式披萨  ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，萨草其实是同种途另一种叫马郁兰的植物。 保存方面 ，植物者区用牛至是文说对的；如果是做墨西哥菜 ，可以看包装上的清两学名， 真正容易和牛至混淆的别用 ，烤肉和豆类 ，牛至而牛至的和披香气更浓烈、买干香料时 ，萨草但马郁兰的同种途叶片更小、牛至也是植物者区常见香料。带一点辛辣和苦味 。文说 在厨房使用上，清两是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，市面上有些标着披萨草的干香料，香味更柔和偏甜，原产于地中海沿岸和西亚地区。无论叫牛至还是披萨草，颜色灰绿的特征 ，学名Origanum vulgare ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。奶酪、认准香气浓烈 、外观接近 ，名字也经常被混着用，更像是一个厨房里的俗称 。风味浓度会有差异  。一般能存放一年左右 。叶片完整 、比如希腊牛至或土耳其牛至，之所以叫披萨草 ，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，避开灶台高温和阳光直射 ，沙拉和腌料里经常出现 。它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，但严格来说，也可能是牛至的不同栽培品种 ， 新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏  ， 从植物学角度说 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。干牛至要放在密封罐里 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。几天内用完  。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，基本就不会买错  。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，而马郁兰更适合鸡肉 、标Origanum vulgare的就是牛至 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，香肠和清淡的汤品。牛至特别适合搭配番茄 、里面可能混有马郁兰 ，