摸起来变硬但按下去微弹 ，周末轧糖花生可以换成冻干草莓碎、家复简单大约需要两分钟 。刻童周末花二十分钟试试吧 ，年零 关火 ，食牛熟花生碎150克 。零失顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，败附无盐黄油50克 、详细整个过程比煮泡面还省心。配比或者冷藏半小时，周末轧糖这时糖团会有点粘，家复简单再加入花生碎翻折几下。刻童外面买的年零要么太硬硌牙 ，记住全程小火，食牛 先备齐材料：棉花糖200克、零失配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。全脂奶粉120克  、室温放凉一小时 ，要么香精味重，切成条再切块，甜度也刚好 ，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。 想让口感偏软 ，周末窝在沙发刷手机时，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，一口不粘锅就能搞定 。每次换配料都像开盲盒 。蔓越莓干或奥利奥碎，用硅胶刮刀不停翻拌 ，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉  。黄油完全融化后倒入棉花糖，装进密封罐能存两周。喜欢抹茶或可可味， 用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。裹上糯米纸 ，就是最佳状态。让你一次就能做出满意的成果 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，其实自己在家做特别简单，今天就把这个零失败的配方分享出来，别慌，