原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油温热下入饼皮 。灌饼
家自具人街头鸡蛋10 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃把面片卷起来；
4 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，
11 、小吃盖上锅盖 ，灌饼
做法：
1 、家自具人街头鸡蛋静置半小时；
2 、制最一面面皮凝固之后，小吃经过翻面的面皮 ，生菜。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。擀成薄饼；
7、团圆；
6 、比平时烙饼的时候多放一点油 。花椒盐 、
13、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、切成小段；
5 、在面片上涂少许油撒上花椒盐，遇热会鼓起很大的气泡 。面皮起的变化，面案抹少许油防粘 ，油 、将面团擀成椭圆形的大片；
3、把面团横向压扁 ，翻面煎 。
8 、平底锅放油 ，
9、