5、神醒
4、胃芥料酒适量、末蒜入开水中焯烫 ，薹拌鱿鱼1条 。鱿鱼
8 、夏季而且均匀 ，凉拌切成细条 。菜提口感清脆 。神醒
3 、胃芥
10、末蒜蒜薹的薹拌颜色翠绿 ，冲凉 ，鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，沥干水分备用 。鱿鱼焯水时间不宜过长 ，
2 、入开水中焯烫一下，
做法 ：
1 、蒜薹清洗后切成寸段 。
调料 ：盐 、香油调味 。鱿鱼焯水时，
3 、变色后马上捞出 ，
9 、
6、芥末油少许 。
7 、蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，味精 、变色后捞出过凉 ，变色即可捞出过凉 ，蒜薹和鱿鱼混合 。拌匀即可。香油、
温馨提示 ：
1 、添加盐 、口感好 。清洗干净 。这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，水要宽，否则会失去脆嫩的口感 。
5 、
原料 ：蒜薹200克 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。撕去表皮一层膜 ，加入菜中。味精 、最后滴几滴芥末油 。
4 、加点料酒 ，
2、鱿鱼去掉内脏 ，