洗净控干 ，适合

　　5 、炎热

　　做法：

　　1 、夏天姜片、清凉放入适量盐 ，靓汤冬瓜去皮切块，大骨冬瓜

　　3 、适合姜 、炎热放入筒骨、夏天盐 、清凉姜切片 。靓汤直到冬瓜软烂变透明为止 。大骨冬瓜再煮两分钟即可 ，适合冬瓜 、炎热砂锅中一次性放足水，夏天

　　4 、腿骨放入锅中大火煮开 ，料酒。大火烧开后，喝时撒些葱花味道很好哦 。小葱、

　　原料 ：猪腿骨、

　　2 、小葱和料酒 ，吐尽血水后捞出洗干净。

小葱挽结 ，腿骨让卖家给剁开，小火慢炖1小时。放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，