用料酒、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺切成丝；

　　2、补血姜丝10克 、萝卜葱末5克 、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、

　　做法 ：

　　1、萝卜大米加足量的鸭腿水，2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，盐5克、补血鸭腿肉丝，萝卜姜丝、鸭腿大米200克 、剔骨取肉 ，鸭腿洗干净，小胡萝卜100克 、胡椒粉2克 。

　　原料：鸭腿一只 、