一道菜上桌后 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜遇邻座夹菜要避让 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，也不要为其夹菜，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，谨防筷子打架 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭不可抢在邻座前面。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭
夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭紧跟着又夹另一道菜
夹菜一次不宜过多 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，