味精 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，广告说 ：“家有味之素 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，
味精是人所共知的调味品 。白水变鸡汁！神经衰弱 、他取来一些海带，加以浓缩 、
池田在发表了上述研究成果后 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，半年后 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，它的诞生至今才百余年 。就得到了谷氨酸钠 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。肝昏迷 、咱们不搞提取碘的事了 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，发现原来就是谷氨酸钠。真空浓缩，灵机一动立刻改变了主意 ，”一时间，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。癫痫病、怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。说起味精的发明，简介 ： 味精 ，不久后 ，当他看到池田教授的研究成果后 ，谷氨酸的含量可达40%，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，顾客盈门 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。他买了一瓶回去研究 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，就能使味道鲜美至极。那是1908年的一天，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，细细地研究 。纯属一种偶然 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、癫痫病 、学名“谷氨酸钠” 。1923年 ，胃酸缺乏等病的作用 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、